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Menu du Tertre
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Entrée + Plat + Dessert
29 € -
Entrées aux choix
Eventail d'avocat aux crevettes, sauce cocktail maison
Saint-Marcellin rôti aux pommes et au lard
Soupe à l'oignon
Entrée du jour -
Plats aux choix
Bœuf Bourguignon, pommes vapeur
Linguine aux deux saumons, frais et fumé
Poulet fermier rôti dans son jus, frites
Plat du jour -
Desserts aux choix
Coupe Parisienne, 3 parfums au choix
Crêpes au coulis de chocolat
Salade de fruits frais de saison
Dessert du jour
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Viandes
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Bœuf Bourguignon
19 €Pommes vapeur
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Magret de canard
23 €Sauce au poivre et purée maison
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Souris d'agneau rôtie
25 €Légumes de Provence
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Salades Composées
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Auvergnate
17 €salade, noix, jambon et bleu d’Auvergne
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Cadet de Gascogne
16 €Salade mélangée, tomates, jambon, emmental et œufs durs
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César salade
17 €salade, tomates, œufs durs, poulet croustillant et parmesan
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Tertre
18 €Mâche, tomates, noix, figues, chèvre chaud
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Menu Enfant
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Plat, dessert et boisson
10 €Pizza, jambon, poulet croustillant, steak haché avec frites
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Entrées
Starter - Entradas - Vorspeisen - Antipasti - Закуски - Entradas - Antreler - 前菜 -前菜.
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Cuisses de grenouille (par 6)
12 ۈ l'ail et au persil
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Foie gras de canard, fait maison par notre Chef
22 €Marmelade de figues fait maison et toasts
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Saint-Marcellin rôti aux pommes et au lard
14 €Recette emblématique du restaurant
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Poissons
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Bar entier rôti au thym
26 €Compotée de fenouil aux tomates séchées
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Gambas flambées au Pastis
28 €Poêlée de légumes à la Provençale
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Pavé de saumon rôti
19,50 €Légumes de Provence
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Plats végétariens
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Hamburger végétarien
17 €Frites
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Lasagnes maison, aux légumes de saison
20 € -
Linguine à l'arrabiata
16 €Sauce Italienne, maison, légère pimentée à base d'ail, persil et basilic
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Salade de quinoa aux agrumes
19 €Salade, grenade fraiche, amandes effilées, herbes fraiches, fruits secs et cranberry
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Fromages - Desserts - Glaces
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Crème brulée à la vanille, maison
9,80 €Caramélisée minute
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Fromage au choix
9,80 €Cantal, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Camembert au lait cru ou Crottin de chèvre frais
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Sélection de trois fromages
15 €
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CARTE DU RESTAURANT
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