Confit de canard à l’orange et son gratin dauphinois
Confit de canard à l’orange et son gratin dauphinois 25.00
Poulet fermier rôti dans son jus de cuisson, pommes frites
Poulet fermier rôti dans son jus de cuisson, pommes frites 23.00
Boeuf bourguignon, pommes vapeur
Boeuf bourguignon, pommes vapeur 19.00
Quasi de veau, jus corsé, poudre d’olives et sa purée de pomme de terres
Quasi de veau, jus corsé, poudre d’olives et sa purée de pomme de terres 26.00
Cœur de filet de bœuf, sauce Périgourdine, haricots verts
Cœur de filet de bœuf, sauce Périgourdine, haricots verts 36.00
Pavé de rumsteak sauce aux morilles, pomme purée
Pavé de rumsteak sauce aux morilles, pomme purée 26.00
Entrecôte grillée maître d’hôtel ou chimichurri, pommes frites et salade de mesclun
Entrecôte grillée maître d’hôtel ou chimichurri, pommes frites et salade de mesclun 32.00
Tartare de bœuf préparé par nos soins, frites salade
Tartare de bœuf préparé par nos soins, frites salade 22.00
Magret de canard au poivre, purée de pomme de terre
Magret de canard au poivre, purée de pomme de terre 24.00
Ribs confits, poivrons grillés et tomates grappe confites
Ribs confits, poivrons grillés et tomates grappe confites 22.00