Freschezza: avocado, gamberetti, salmone affumicato, pompelmo e spicchi d’arancia, pomodoro Freschezza: avocado, gamberetti, salmone affumicato, pompelmo e spicchi d’arancia, pomodoro 21
Insalata ”Façon Niçoise” insalata, fagiolini, uova sode, peperoni verdi e rossi, tonno, acciughe Insalata ”Façon Niçoise” insalata, fagiolini, uova sode, peperoni verdi e rossi, tonno, acciughe 19
Guascogna: insalata, pomodori, fagiolini, ventrigli, magret affumicato, foie gras Guascogna: insalata, pomodori, fagiolini, ventrigli, magret affumicato, foie gras 21
Cesare insalata, pomodori, uova sode, pollo croccante e parmigiano Cesare insalata, pomodori, uova sode, pollo croccante e parmigiano 19
Tertre valeriana, pomodori, noci, fiche, caprino caldo Tertre valeriana, pomodori, noci, fiche, caprino caldo 20
Auvergnate insalata, noce, prosciutto e formaggio bleu d’Auvergne Auvergnate insalata, noce, prosciutto e formaggio bleu d’Auvergne 20
Cadet insalata pomodori, prosciutto, emmental, uova sode Cadet insalata pomodori, prosciutto, emmental, uova sode 18