Entrée, plat et dessert
Entrées aux choix
Eventail d'avocat aux crevettes, sauce cocktail maison
Saint-Marcellin rôti aux pommes et au lard
Soupe à l'oignon gratinée, maison
Entrée du jour
Plats aux choix
Bœuf Bourguignon, pommes vapeur
Linguines aux deux saumons, frais et fumé
Poulet fermier rôti dans son jus, frites
Plat du jour
Desserts aux choix
Coupe Parisienne, 3 parfums au choix
Crêpes au coulis de chocolat
Salade de fruits frais de saison
Dessert du jour
Tartare de bœuf préparé par nos soins, frites salade
Entrecôte grillée 350GR beurre persillé et frites
Pavé de rumsteak, sauce au Bleu d'Auvergne, gratin Dauphinois
Cuisse de canard, confite, pommes sautées à l'ail, salade
Bœuf Bourguignon, pommes vapeur
Cœur de filet de bœuf, sauce Périgourdine, haricots verts
Souris d'agneau rôtie aux légumes de Provence
Magret de canard au poivre, purée maison
Escalope de veau, sauce Normande et lingues
Escalope de veau Milanaise, sauce tomate et linguine
Poulet fermier rôti dans son jus, frites
Cadet : Salade mélangée, tomates, jambon, emmental et œufs durs
César : salade, tomates, œufs durs, poulet croustillant et parmesan
Tertre
Mâche, tomates, noix, figues, chèvre chaud
Auvergnate
salade, noix, jambon et bleu d’Auvergne
Gascogne
Salade mélangée, tomates, haricots verts, gésiers, magret fumé, foie gras maison
Façon "Niçoise"
Salade composée, tomates, haricots verts, œufs durs, poivrons verts et rouges, thon et anchois
Fraîcheur
Salade composée, avocat, crevettes, saumon fumé, segments de pamplemousse et orange, tomates
Plat, dessert et boisson
Pizza, jambon, poulet croustillant, steak haché avec frites
Cheeseburger au Saint-Nectaire frites
Chicken burger frites
Eventail d'avocat aux crevettes et sauce cocktail
Escargots persillés (par 6)
Escargots persillés (par 12)
Cuisses de grenouille (par 6) à l'ail et au persil
Cuisses de grenouille (par 12)
Tomates mozzarella Buffala au pistou
Saint-Marcellin rôti aux pommes et au lard
Foie gras de canard, fait maison par notre Chef, Marmelade de figues fait maison et toasts
Œufs durs et mayonnaise maison
Assiette de saumon fumé, crème aux herbes et toasts
Planche de charcuterie
Planche mixte
Pavé de saumon rôti, légumes de Provence
Bar entier rôti au thym, compotée de fenouil aux tomates séchées
Gambas flambées au Pastis, poêlée de légumes à la Provençale
Moules marinières, frites
Fish & chips
Burger végétarien frites
Lasagnes aux légumes de saison
Linguine à l'arrabiata
Sauce Italienne, maison, légère pimentée à base d'ail, persil et basilic
Linguine Napolitaine
Sauce tomate
Salade de quinoa aux agrumes
Salade, grenade fraiche, amandes effilées, herbes fraiches, fruits secs et cranberry
Café gourmand
Crêpes au chocolat, confiture, miel, Nutella ou chantilly, par deux pièces
Crêpes au sucre, par deux pièces
Crêpes Cadet, 2 pièces
Banane, chocolat, chantilliy
Crêpes flambées au Grand Marnier, par 2 pièces
Fromage au choix
Cantal, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Camembert au lait cru ou Crottin de chèvre frais
Mousse au chocolat, maison
Œufs à la neige, maison, aux pralines roses et crème Anglaise