Au Cadet de Gascogne

Salada fresca

Salada fresca 22.00 Abacate, camarão, salmão defumado, segmentos de toranja e laranja, tomate

Gascogne

Gascogne 22.00 Salada mista, tomates, vagem, moelas, peito de pato defumado, foie gras caseiro

Salada Auvergnate

Salada Auvergnate 21.00 Salada, nozes, presunto e queijo Bleu d’Auvergne