Portakallı ördek konfiti ve gratin dauphinois
Portakallı ördek konfiti ve gratin dauphinois 25.00
Kendi pişirme suyunda kavrulmuş çiftlik tavuğu, patates kızartması
Kendi pişirme suyunda kavrulmuş çiftlik tavuğu, patates kızartması 23.00
Burgonye etli yahnisi, buharda pişmiş patates
Burgonye etli yahnisi, buharda pişmiş patates 19.00
Dana eti, yoğun sos, zeytin tozu ve patates püresi
Dana eti, yoğun sos, zeytin tozu ve patates püresi 26.00
Dana filetosunun kalbi, Périgourdine sosu, yeşil fasulye
Dana filetosunun kalbi, Périgourdine sosu, yeşil fasulye 36.00
Morel soslu rumsteak parke taşı, patates püresi
Morel soslu rumsteak parke taşı, patates püresi 26.00
Maître d’hôtel tereyağı veya chimichurri ile ızgara antrikot, patates kızartması ve mevsim salatası
Maître d'hôtel tereyağı veya chimichurri ile ızgara antrikot, patates kızartması ve mevsim salatası 32.00
Kendimiz tarafından hazırlanan sığır tartarı, kızarmış patates salatası
Kendimiz tarafından hazırlanan sığır tartarı, kızarmış patates salatası 22.00
Karabiberli ördek göğsü, patates püresi
Karabiberli ördek göğsü, patates püresi 24.00
Konfit kaburga, ızgara biber ve konfit dal domates
Konfit kaburga, ızgara biber ve konfit dal domates 22.00